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2017年5月19日 (金)

サンドイッチ作り

5月9日(火曜日)

火曜日の活動で、年長さんがサンドイッチ作りをしました。

サンドイッチ作りは自分で作った物を食べる喜び、

やってみたら出来たことに自信を感じ

食への関心を深める目的で行います。

今日はジャムサンド、卵サンド、ハムサンドを作ります。

最初に先生とお約束をしました。

「手と机はいつもきれいにしておく。

包丁を使うので危ないのでふざけない。

お部屋の中で走らない。」

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サンドイッチのパンはイナハマショップの「麦の郷」の天然酵母のパン。

野菜やゆで卵はお家から持ってきてもらいました。

ハムはイナハマショップへ買い物係のお友だちが買いに行きます。

幼稚園のみんなに見送られて、イナハマショップへ出かけました。


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「ハム買ってくるね!行ってきます!」元気いっぱい出発しました。


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買い物に行かない他のお友だちはジャムサンドを作ります。

ジャムサンドは年少さんも年中さんも年長さんも先生も、全員食べるので、

はと組・ひばり組だけで183人分作ります。

人数を聞いた年長さんはびっくり。「たくさん作らなきゃ!」と

はりきってジャムを塗ってくれました。


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お部屋にジャムのいい香りがただよいます。

ちょっと味見したいけれど、がまんがまん。


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ジャムが塗られたパンを先生が三角に切って、おいしそうなジャムサンドが完成しました。

今から出来立てを年少さんや年中さんのお部屋へ届けます。

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ジャムサンド喜んでくれるかな。年中さんのお部屋をのぞいてみると、

みんなでニコニコ、おいしい~と言って食べてくれていました。

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年長さんになったらサンドイッチ作ろうね。


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次にサラダ用のプチトマトのへたを取り、レタスをちぎりました。


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買い物係のお友だちが帰ってきました。


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買い物に行ってくれてありがとう!買ってきたハムを見せてもらいました。

係のお友だちに買い物はどうだった?と聞くと

「お店への道の途中に幼稚園と同じ花が咲いていたよ。」

「海浜交通バスに会ったよ。」

「お店は混んでなくて、かんたんにハムを買うことができたよ。」

と教えてくれました。

ジャムサンド係のお友だちも、「ジャムサンドを作ったんだよ」

「年少さんと年中さんにも作ったよ。」と教えてあげました。

買い物係のお友だちもジャムサンド係のお友だちも、お互い

「ありがとう!」という言葉が自然に出ていました。


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次はゆで卵の殻をむきます。

ゆで卵になる前の卵の名前は知っているかな?

他に出し巻き卵、温泉卵、たまご焼きなど、卵料理も考えてみました。


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殻をむいたゆで卵を、一人ずつみじん切りをしました。

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包丁を握っていない方の手はネコの手にします。

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先生が仕上げのみじん切りをしています。

子どもたち、道下先生の包丁に釘付け。

お部屋にトントントントン、と軽快な包丁のリズムが響いて、

母の日に歌った「ママの右手は魔法の手」に出てくる歌詞のようです。

みんなで自然に

「ママのみぎてはまほうのて/ほうちょうもてばトントントトントン

/まほうをかける おとがきこえるよ」と口ずさんでいました。

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みじん切りにした卵は先生がマヨネーズとお塩で味付けし、

パンにバターを塗り、味付けした卵をはさみました。


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次にキュウリの小口切りをしました。

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年少さん・年中さんがサンドイッチ作りを見に来ました。

「ジャムサンドありがとう!おいしかったよ」と言ってくれました。

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包丁を使っているよ。かっこいいね。

年長さん、お母さんみたいだね。


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ハムとレタスをパンにはさみます。

野菜が苦手なお友だちも少しだけ挑戦してみよう。

今日のサンドイッチは先生の魔法がかかった特別なサンドイッチ。

魔法がかかっているから食べられるかもしれないよ。

先生に励ましてもらって勇気が出ました。

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卵サンド・ハムサンドが出来たので、先生に切ってもらいました。

先生は「ジャムサンドありがとうね。おいしかったよ」と言ってくれました。

野菜が苦手なお友だちが野菜に挑戦しているのを見て

ほめてくれました。

そして最後にまたもう一度魔法をかけてくれました。



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「おいしそうにできたね!」

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みんながちぎったレタス・ミニトマト・小口切りにしたキュウリのサラダバーから

自分で食べられる分だけ取ります。

味付けはマヨネーズかお塩の好きな方をかけてもらいました。

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サンドイッチとサラダの昼食が完成です!

朝から作り始めてちょうどお昼になりました。

おいしそうな食材を前にしてきて今、やっと食べることが出来ます。

みんなで「いただきます!」

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今日の飲み物は特別に、サンドイッチに合わせて牛乳です。麦茶と選べます。
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今日は年長さんがお母さんみたいでした。

自分で作ったこと、苦手なものにも挑戦できたことが子どもたちにとって

自信になって、「また何かやってみたい」という気持ちが芽生えたようです。

この経験が夏の「めぐみキャンプ」でのカレー作りにつながっていきます。

最後は自分でお皿を洗って片付けをしました。

これからの火曜日の活動も楽しみです。

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