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2022年12月

2022年12月20日 (火)

どんぐりだんご 2022

今日はどんぐりだんご作りの日です。

朝、前日の夕方まで煮たどんぐりを、もう一度洗って茹でました。

どんぐりはすっかり赤茶色に変わりました。

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いよいよ年長さんがどんぐりだんごを作ります。

出来上がったどんぐりだんごのたねをみんなで見ました。

 

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これから道具を使ってこのたねをなめらかにするためにつぶしていきますが、この道具は何でしょう。

これはすり鉢とすりこ木といって、食材をすりつぶす道具です。みんなの家にもあるかな?使ったことあるかな?

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まずたねに片栗粉と砂糖を入れます。

片栗粉はおだんごをモチモチさせるために入れます。

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そしてすりこ木を使ってグループの中で順番にすりつぶします。

グループは向かい合っているのでお話ししないことを約束しました。

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たねがなめらかになったら手で丸めおだんごにします。

大きさはビー玉より小さい大きさです。

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いつも泥だんごを作って遊んでいるので丸めるのが上手です。

丸めるの楽しい!といいながら丸めていました。

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フランス料理のようにきれいに並べられたどんぐりだんご

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これくらいかな?大きさを確かめながら丸めます

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年少さんが見に来ました。

みんなが昨日割ってくれたどんぐりだよ、と言うと

昨日のどんぐりは白かったけどあんこみたい、とびっくりしていました。

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出来上がったらみんなのところに持っていくから待っていてね!

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さて、年長さんが丸め終わったどんぐりだんごを蒸すために職員室に運びました。

(今年も感染症予防のため、食べるのは手袋をした先生が作ったどんぐりだんごです)

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すりつぶしたどんぐりだんごのたねと蒸す前のどんぐりだんご

蒸し器で10分ほど蒸します

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蒸しあがったどんぐりだんご 

つやが出ました。

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きなこをまぶしました。

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先生が出来上がったどんぐりだんごをまず最初に年長さんに持ってきてくれました。

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いただきます!口に入れた瞬間、思わず笑顔になりました。

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ホールのはと組さんにも配られました。

ビー玉より小さく作ったけれど、ふくらんでる!という驚きの声もあがりました。

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年中さん

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ひよこ1組さん

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ひよこ2組さん

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年少さんはまずはどんぐりだんごをじっと観察。おっかなびっくり口に入れると・・・・

「もっと食べたいくらいおいしい!」

 

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年長さんはがんばって作ったので特別に2回もおかわりがありました!

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おかわりの最中、窓の外から年中さんがおかわりの様子をじっと見ているのに気が付いた年長さん。

お皿を持っている先生に窓の外を見ないで~とそっと伝えみんなで窓の外を見ないように。

お部屋はしばし緊張感に包まれ・・・

その後はみんなで大笑いしました。

(↑つたわりますか・・・??

それくらい美味しかったどんぐりだんご。

年長さんは幼稚園で最後のどんぐりだんごでしたが、これからもどんぐりの季節には

めぐみ幼稚園でどんぐりだんごを食べたな、って思い出してね。

この味を忘れないでね。

またどこかで食べられるといいね。というお話をしました。

今年のどんぐりだんごは柔らかく口に入れるととろけるようでした。

秋の自然の恵みをいただきました。

 

 

高浜海浜小学校交流会

2022.11.8

高浜海浜小学校にて小学生のお兄さんお姉さんとの交流会が行われ、年長さんが参加しました。

小学1、2年生のお友だちが考えて作ってくれたいろいろな遊びをしました。

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秋ならではの遊び

落ち葉にペイント

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どんぐり?釣りゲーム、的あて?

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秋の実の森

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高浜海浜小学校はめぐみ幼稚園から一番近い小学校なので、今日は卒園生のお兄さんお姉さんにたくさん会えました。

春から小学生になる年長さんの中には初めて小学校の中に入ったお友だちも多く、

「小学校ってこんなところなんだ」と少しドキドキ。

みんなのリーダーとして一緒に遊んでくれた小学生のお兄さんお姉さんが大きく、かっこよく見えました。

 

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